Vino Bianco "Iris" 75cl - Tiziano Mazzoni

Name: Vino Bianco "Iris" 75cl - Tiziano Mazzoni
Brand: Mazzoni
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Model: Erbaluce Mazzoni

Mazzoni

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TABELLA INFORMATIVA
Denomination:	Vino Bianco
Vitigni:	Erbaluce 100%
Colour:	giallo paglierino brillante.
Nose:	grande freschezza e leggera sapidità apprezzabili note floreali.
Taste:	fresco buona l'alcolicità che pulisce bene la bocca finale piacevolmente secco e pulito.
Serving Temperature:	12°
Pair with:	eccellente aperitivo accompagnato con salatini e formaggi freschi, crostacei e carni bianche.
Sommelier appretiation:	3
Wine description by sommelier:	Donatello Rinaldi

I più antichi documenti ritrovati all’archivio di Torino attestano la presenza della famiglia Mazzoni a Cavaglio d’Agogna già dal XIV secolo.Nel centro storico, dove tuttora è situata la cantina.

Dal 1999 Tiziano, Rita e Gilles hanno ripreso l'attività vitivinicola portandola sin da subito ad alti vertici. Azienda che lavora nel rispetto della natura e del prodotto prediligendo la tradizione e la qualità. I vini DOC e DOCG della cantina Mazzoni sono tra i più apprezzati delle Colline Novaresi.