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Vino Spumante Brut Rosato "Clementina" 12,5% 75cl - Tenute Sella.

Vino Spumante Brut Rosato "Clementina" 12,5% 75cl - Tenute Sella.
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18.00€
Price in AltoPiemonte points: 700
  • Stock: In Stock
  • Reward Points: 18
  • Model: Spumante Sella
TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Vino Spumante
Vitigni: Nebbiolo 100%
Aging: solo acciaio, prodotto secondo il metodo Martinotti Lungo.
Colour: brillante, tenue/cerasuolo, bolle sottili, minute, incessanti. Perlage incantevole.
Nose: freschezza spinta ai massimi e pulizia di aromi: scorza di mandarino e frutti rossi, violetta e una spezia dolce.
Taste: freschissimo, vibrante acidità, medio copro ma buona persistenza, bevibilità davvero imbarazzante, goloso.
Serving Temperature:
Pair with: appetizer a base di pasta sfoglia, primi piatti con crostacei, affettati a base di salumi grassi.
Sommelier appretiation: 4
Wine description by sommelier: Andrea Li Calzi

La Famiglia Sella, a partire dalla fine del '600, decide di investire, in aggiunta all'attività prevalente nell'impresa tessile, anche in agricoltura. Nel 1671, Comino Sella acquisisce una vigna a Lessona, piccolo territorio vinicolo già allora e da secoli dedicato alla produzione di vini rossi di pregio, frutto di nobili terre e sabbie di un antico mare. Le generazioni della famiglia Sella che nei tre secoli successivi hanno raccolto tale eredità hanno sempre mantenuto l'interesse per le vigne di Lessona.

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