Colline Novaresi DOC Vespolina "Favolaunga" 2015 13,5% 75cl - Gilberto Boniperti

10.00€
Price in AltoPiemonte points: 700
Brand: Gilberto Boniperti
Product Code: Vespolina Boniperti
AltoPiemonte Points: 10
Availability: In Stock
TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Colline Novaresi DOC Vespolina
Vitigni: Vespolina 100%
Aging: in acciaio per 19 mesi ed in bottiglia per almeno 4 mesi.
Colour: rubino con riflesso lievemente granato sull'unghia, consistente di media trasparenza, vivace e luminoso.
Nose: intenso, notevole la fragranza olfattiva con note fruttate di more e mirtilli, impreziosite da un tipico sentore speziato tipico del vitigno, chiude balsamico.
Taste: Gustoso, speziato e slanciato, con ricordi di frutta e finale balsamico. Tannino fine e beN legato, grande bevibilità, media persistenza.
Serving Temperature: 16-18°
Pair with: minestre a base di legumi, zampone e lenticchie, grigliate miste di carne a base di maiale e formaggi non troppo stagionati.
Sommelier appretiation: 3.5
Wine description by sommelier: Andrea Li Calzi