Colline Novaresi DOC Vespolina "FavolaLunga" 2015 13,5% 75cl - Gilberto Boniperti

10,00€
Prezzo in Punti AltoPiemonte: 700
Produttori Gilberto Boniperti
Codice Prodotto: Vespolina Boniperti
Punti AltoPiemonte: 10
Disponibilità: Disponibile

Colline Novaresi DOC Vespolina "FavolaLunga" 2015 13,5% 75cl - Gilberto Boniperti

TABELLA INFORMATIVA
Denominazione: Colline Novaresi DOC Vespolina
Vitigni: Vespolina 100%
Affinamento: in acciaio per 19 mesi ed in bottiglia per almeno 4 mesi.
Colore: rubino con riflesso lievemente granato sull'unghia, consistente di media trasparenza, vivace e luminoso.
Naso: intenso, notevole la fragranza olfattiva con note fruttate di more e mirtilli, impreziosite da un tipico sentore speziato tipico del vitigno, chiude balsamico.
Palato: Gustoso, speziato e slanciato, con ricordi di frutta e finale balsamico. Tannino fine e beN legato, grande bevibilità, media persistenza.
Temperatura di servizio: 16-18°
Abbinamenti: minestre a base di legumi, zampone e lenticchie, grigliate miste di carne a base di maiale e formaggi non troppo stagionati.
Valutazione del sommelier: 3.5
Scheda a cura del sommelier: Andrea Li Calzi