Fara DOC "Barton" 2015 13% 75cl - Gilberto Boniperti

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Brand: Gilberto Boniperti
Product Code: Barton 2015
AltoPiemonte Points: 25
Availability: In Stock

Fara DOC "Barton" 2015 13% 75cl - Gilberto Boniperti

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Fara DOC
Vitigni: Nebbiolo 70% Vespolina 30%
Aging: botte grande per i 20 mesi successivi alla vendemmia ed in bottiglia per i 4 mesi dopo l'imbottigliamento.
Colour: Rosso granato con unghia mattonata
Nose: Gradevole nota di frutta dolce. Pesca noce, fragolina di bosco e pepe rosa.
Taste: Tannino fine. Di buona sapidità. Buona persistenza e corpo. Grande bevibilità.
Serving Temperature: 18°
Pair with: risotti della tradizione novarese, carni brasate, formaggi stagionati a base di latte vaccino.
Sommelier appretiation: 5