Gattinara DOCG "Vigna Molsino" 2014 13,5% 75cl - Nervi

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Brand: Nervi
Product Code: Gattinara Molsino Nervi
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Gattinara DOCG "Vigna Molsino" 2014 13,5% 75cl - Nervi

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Gattinara DOCG
Vitigni: 100% Nebbiolo
Aging: In legno di diverse capacità da 10 a 76 hl per almeno 40 mesi - Molsino viene prodotto soltanto nelle migliori annate.
Colour: Granato vivace con lampi rubino consistente
Nose: Intenso di incenso, arancia rossa sanguinella e finocchietto selvatico
Taste: Freschissimo, tannico e "dissetante". Lunga scia sapida. Un finale da fuori classe.
Serving Temperature: 15-17°
Pair with: Risotto al Gattinara, Ravioli del Plin con sugo d'arrosto, Brasato di manzo, formaggi stagionati,
Sommelier appretiation: 5