Canavese Nebbiolo DOC "San Siond" 2015 13,5% 75cl - DonnaLia

16,00€
Prezzo in Punti AltoPiemonte: 700
Produttori DonnaLia
Codice Prodotto: Nebbiolo DonnaLia
Punti AltoPiemonte: 16
Disponibilità: Disponibile

Canavese Nebbiolo DOC "San Siond" 2015 13,5% 75cl - DonnaLia

TABELLA INFORMATIVA
Denominazione: Canavese Nebbiolo DOC
Vitigni: 100% Nebbiolo
Affinamento: 12 mesi in botti di acciaio poi 12 mesi in barrique e in tonneaux di rovere.
Colore: granato classico con riflessi chiari, lievemente aranciati sull'unghia. Consistente.
Naso: intenso, austero ed elegante. La susina rossa, il lampone, la violetta, una trama balsamica lieve e definita di mentolo. Continua su pepe nero e vaniglia Bourbon, chiude su effluvi minerali
Palato: intenso e di buon corpo, tannino coeso, percettibile. Il vino ha la giusta freschezza ed incontra interessanti doti di sapidità. Sorso lungo ed appagante.
Temperatura di servizio: 18°
Abbinamenti: spezzatino di manzo ai funghi, ravioli al sugo d'arrosto, formaggi media stagionatura.
Valutazione del sommelier: 4.5
Scheda a cura del sommelier: Andrea Li Calzi