Canavese Barbera DOC "La Torre" 2016 13% 75cl - DonnaLia

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Price in AltoPiemonte points: 700
Brand: DonnaLia
Product Code: Barbera DonnaLia
AltoPiemonte Points: 14
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Canavese Barbera DOC "La Torre" 2016 13% 75cl - DonnaLia

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Canavese Barbera DOC
Vitigni: Barbera 100%
Colour: rubino intenso, fitto, riflessi violacei. Media consistenza.
Nose: intenso, esuberante e rappresentativo di questo vitigno. La ciliegia croccante, la violetta, pepe nero e sbuffi mentolati a chiudere, con ossigenazione chiodo di garofano e liquirizia dolce.
Taste: un vino di medio corpo dotato di grazia e bevibilità, la coerenza delle note fruttate risulta evidente, la trama tannica è notevole come la sua persistenza.
Serving Temperature: 16-18°
Pair with: minestre a base di legumi e pancetta, Roast-beef, tagliata di manzo alla brace.
Sommelier appretiation: 4
Wine description by sommelier: Andrea Li Calzi