Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Giulia" 2015 13% 75cl - Enrico Crola

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Brand: Enrico Crola
Product Code: Giulia 2015 Enrico Crola
AltoPiemonte Points: 12
Availability: In Stock

Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Giulia" 2015 13% 75cl - Enrico Crola

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Colline Novaresi DOC Nebbiolo
Vitigni: 100% Nebbiolo
Aging: 1 anno in botti da 25 e 40 ettolitri
Colour: Rosso rubino con riflessi amaranto accesi e sfumature violacee
Nose: frutti rossi, rosa e una lieve nota di vaniglia. Spezie come il pepe nero, chiodi di garofano e anice
Taste: tannino delicato. Buona acidità che prolunga la sensazione di freschezza.
Serving Temperature: 18°
Pair with: antipasti di terra e carpaccio. Pasta fresca ripiena, arrosti , brasati. e selvaggina.
Sommelier appretiation: 4