Coste Della Sesia Rosato DOC "Al Posto dei Fiori" 2017 13% 75cl - Le Pianelle

15,00€
Prezzo in Punti AltoPiemonte: 700
Produttori Le Pianelle
Codice Prodotto: Rosato Le Pianelle
Punti AltoPiemonte: 15
Disponibilità: Disponibile

Coste Della Sesia Rosato DOC "Al Posto dei Fiori" 2017 13% 75cl - Le Pianelle

TABELLA INFORMATIVA
Denominazione: Coste Della Sesia Rosato DOC
Vitigni: Nebbiolo 95%, Vespolina 3%, Croatina 2%.
Affinamento: in vasche d'acciao, una piccola percentuale del mosto fermenta in barriques.
Colore: tra il cerasuolo ed il chiaretto, vivace e luminoso. Verve cromatica accattivante, consistente.
Naso: intenso, fruttato. La ciliegia fresca, si alterna al lampone, una spezia dolce si contrappone ad un floreale di viola leggermente acre, effluvi minerali. Naso elegante, evolve nel bicchiere.
Palato: equilibrato, centro bocca intenso, leggermente vinoso ma di ottima beva, sapido. La freschezza è notevole, appaga anche grazie ad un lieve nota tannica, importante per i più svariati abbinamenti.
Temperatura di servizio: 10-12°
Abbinamenti: primi piatti a base di carne, secondi a base di pollame, coniglio in umido, formaggi media stagionatura.
Valutazione del sommelier: 4
Scheda a cura del sommelier: Andrea Li Calzi