Colline Novaresi Doc Rosato "Fenrose" 2019 12,5% 75cl - Poderi Garona




- Stock: In Stock
- Reward Points: 14
- Model: Fenrose Poderi Garona
Available Options
L’Azienda Vitivinicola «Poderi Garona» di Duella Renzo prende nome dall’omonima località sita nel comune di Boca, non molto nota alle persone più giovani ma ricordata da alcuni vecchi personaggi del posto per l’ottimo vino che si produce.
L’impianto dell’attuale vigneto passa attraverso varie fasi di trasformazione, passando dal classico impianto a Maggiorina al più moderno Gujot, poi a due fasi di ampliamento e risistemazione del suolo per renderlo meno impervio.
Oggi la superficie vitata a filari ha un’esposizione ottimale e si sviluppa ad una altezza media di circa 420 s.l.m. A fianco dei vigneti principali, in località Montalbano, resta ancora la traccia di un piccolo vigneto coltivato alla Maggiorina che porta con se la testimonianza del passato.
TABELLA INFORMATIVA | |
Denomination: | Colline Novaresi DOC Rosato |
Vitigni: | Nebbiolo, Vespolina, Uva Rara |
Aging: | in acciaio |
Colour: | rosa tenue con evidenti sfumature rosa perla. |
Nose: | centrifugato di agrumi, tra tutti il pompelmo rosa ma troviamo anche il ribes, intenso e sfaccettato. Il pepe nero e la violetta, oltre ad una lieve nota metallica. |
Taste: | freschezza in prima linea, media persistenza e sapidità. |
Serving Temperature: | 10° |
Pair with: | da provare su un piatto di gamberi marinati con agrumi e pepe rosa. |
Sommelier appretiation: | 4 |