Colline Novaresi DOC Bianco "Lucino" 2020 14% 75cl - Barbaglia

Name: Colline Novaresi DOC Bianco "Lucino" 2020 14% 75cl - Barbaglia
Brand: Barbaglia
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock
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Colline Novaresi DOC Bianco "Lucino" 2020 14% 75cl - Barbaglia

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Model: Erbaluce Barbaglia

Barbaglia

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TABELLA INFORMATIVA
Denomination:	Colline Novaresi DOC Bianco
Vitigni:	100% Erbaluce
Aging:	aged 6 months in stainless steel casks.
Colour:	straw-coloured, full and vivid with hints of antique gold.
Nose:	intense, grapefruit, lime zest. Hawthorn flowers with minerals create a preciousness together.
Taste:	firm, minerals, dry and savoury, long lasting taste.
Serving Temperature:	10°C/50°F
Pair with:	starters, white meat, grilled fish.
Sommelier appretiation:	4

L’Azienda Vitivinicola Barbaglia si trova a Cavallirio in provincia di Novara, nella zona prealpina, ai piedi del Monte Rosa, in una delle zone storiche di produzione del Nebbiolo (Spanna) : il Boca DOC.

In azienda lavorano in collaborazione Sergio Barbaglia, enologo rigoroso e Silvia, sua figlia, che all’enologia di precisione aggiunge una scintilla espressiva, e il terroir su tutto. Nel rispetto delle tradizioni e con tanti lavori manuali, vengono gestiti più di 4 ettari di vigneto di proprietà.

Si vinificano oltre al BOCA DOC, vini ottenuti da vinificazioni in purezza di Uva Rara, Croatina, Vespolina e Nebbiolo; anche dall’unico vitigno BIANCO autorizzato in zona si ottiene un vino DOC. Da parecchi anni si producono due Spumanti Metodo Classico Brut e Dosaggio Zero. Completano la gamma uno Spumante Rosè da uve a bacca rossa e Vini da uve appassite.