Colline Novaresi DOC Bianco "Lucino" 2021 13,5% 75cl - Barbaglia




- Stock: In Stock
- Reward Points: 16
- Model: Erbaluce Barbaglia
TABELLA INFORMATIVA | |
Denomination: | Colline Novaresi DOC Bianco |
Vitigni: | 100% Erbaluce |
Aging: | aged 6 months in stainless steel casks. |
Colour: | straw-coloured, full and vivid with hints of antique gold. |
Nose: | intense, grapefruit, lime zest. Hawthorn flowers with minerals create a preciousness together. |
Taste: | firm, minerals, dry and savoury, long lasting taste. |
Serving Temperature: | 10°C/50°F |
Pair with: | starters, white meat, grilled fish. |
Sommelier appretiation: | 4 |
L’Azienda Vitivinicola Barbaglia si trova a Cavallirio in provincia di Novara, nella zona prealpina, ai piedi del Monte Rosa, in una delle zone storiche di produzione del Nebbiolo (Spanna) : il Boca DOC.
In azienda lavorano in collaborazione Sergio Barbaglia, enologo rigoroso e Silvia, sua figlia, che all’enologia di precisione aggiunge una scintilla espressiva, e il terroir su tutto. Nel rispetto delle tradizioni e con tanti lavori manuali, vengono gestiti più di 4 ettari di vigneto di proprietà.
Si vinificano oltre al BOCA DOC, vini ottenuti da vinificazioni in purezza di Uva Rara, Croatina, Vespolina e Nebbiolo; anche dall’unico vitigno BIANCO autorizzato in zona si ottiene un vino DOC. Da parecchi anni si producono due Spumanti Metodo Classico Brut e Dosaggio Zero. Completano la gamma uno Spumante Rosè da uve a bacca rossa e Vini da uve appassite.