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Vino Rosso “Tintaunita” 2019 12,5% 75cl - Vigneti Costacurta

Vino Rosso “Tintaunita” 2019 12,5% 75cl - Vigneti Costacurta
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Vino Rosso “Tintaunita” 2019 12,5% 75cl - Vigneti Costacurta
Vino Rosso “Tintaunita” 2019 12,5% 75cl - Vigneti Costacurta
14.00€
Price in AltoPiemonte points: 700
  • Stock: In Stock
  • Reward Points: 14
  • Model: Tintaunita Costacurta

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Giovanissima realtà altopiemontese. 

Guido, con i suoi vigneti di proprietà situati a Ghemme e a Sizzano, punta a sole vinificazioni di nebbiolo in purezza.

Le vigne sono condotte secondo i dettami della lotta integrata, evitando il diserbo e privilegiando un metodo razionale.

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Vino Rosso
Vitigni: nebbiolo, croatina e vespolina
Aging: 8 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia
Colour: rubino vivace, tonalità vibrante, media trasparenza e riflessi porpora
Nose: intenso ed esuberante: un mix di fiori freschi e spezia caratterizzato da violetta e chiodo di garofano, frutti croccanti di rovo, succosi, una vera e propria spremuta di lampone e ribes, accompagnata da pepe nero e un ricordo di terra bagnata. Con ossigenazione note di cosmesi e un finale che richiama le erbe aromatiche, santoreggia su tutte
Taste: caratterizzato da una succosità incredibile, tannino fine e dolce, richiama fortemente le note di frutti di rovo percepite al naso, freschissimo e mediamente sapido, struttura moderata in linea con lo stile del vino che si distingue per grande bevibilità e duttilità nell'abbinamento gastronomico
Serving Temperature: 16°
Pair with: cotoletta alla valdostana, penne alla boscaiola, formaggi di latte vaccino media stagionatura
Sommelier appretiation: 4
Wine description by sommelier: Andrea Li Calzi

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