Vino Rosso “Tintaunita” 2019 12,5% 75cl - Vigneti Costacurta


New


Vino Rosso “Tintaunita” 2019 12,5% 75cl - Vigneti Costacurta
14.00€
Price in AltoPiemonte points: 700
- Stock: In Stock
- Reward Points: 14
- Model: Tintaunita Costacurta
Available Options
Giovanissima realtà altopiemontese.
Guido, con i suoi vigneti di proprietà situati a Ghemme e a Sizzano, punta a sole vinificazioni di nebbiolo in purezza.
Le vigne sono condotte secondo i dettami della lotta integrata, evitando il diserbo e privilegiando un metodo razionale.
TABELLA INFORMATIVA | |
Denomination: | Vino Rosso |
Vitigni: | nebbiolo, croatina e vespolina |
Aging: | 8 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia |
Colour: | rubino vivace, tonalità vibrante, media trasparenza e riflessi porpora |
Nose: | intenso ed esuberante: un mix di fiori freschi e spezia caratterizzato da violetta e chiodo di garofano, frutti croccanti di rovo, succosi, una vera e propria spremuta di lampone e ribes, accompagnata da pepe nero e un ricordo di terra bagnata. Con ossigenazione note di cosmesi e un finale che richiama le erbe aromatiche, santoreggia su tutte |
Taste: | caratterizzato da una succosità incredibile, tannino fine e dolce, richiama fortemente le note di frutti di rovo percepite al naso, freschissimo e mediamente sapido, struttura moderata in linea con lo stile del vino che si distingue per grande bevibilità e duttilità nell'abbinamento gastronomico |
Serving Temperature: | 16° |
Pair with: | cotoletta alla valdostana, penne alla boscaiola, formaggi di latte vaccino media stagionatura |
Sommelier appretiation: | 4 |
Wine description by sommelier: | Andrea Li Calzi |
Tags:
Vino Rosso
, Tintaunita
, Vigneti Costacurta
, nebbiolo
, primo di carne
, piatto vegetariano
, carne bianca
, formaggi stagionati
,