Coste della Sesia DOC Nebbiolo "Villa Era" 2016 13,5% 75cl - Villa Era

Name: Coste della Sesia DOC Nebbiolo "Villa Era" 2016 13,5% 75cl - Villa Era
Brand: Villa Era
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Coste della Sesia DOC Nebbiolo "Villa Era" 2016 13,5% 75cl - Villa Era

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Villa Era

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TABELLA INFORMATIVA
Denomination:	Coste della Sesia DOC Nebbiolo
Vitigni:	nebbiolo 100%
Aging:	lunga macerazione in acciaio, affinamento in legno di rovere
Colour:	granato vivace attraversato da lampi rubino, media consistenza, tonalità molto elegante
Nose:	la piccola e storica realtà di Vigliano Biellese (BI), con sede in una delle più eleganti residenze di fine ‘800 ad opera dell’ingegnere Petitti di Torino, è una vera e propria chicca della sponda biellese dell’Alto Piemonte. Piccole produzioni, una storia antichissima, esistono bottiglie di fine Ottocento. La 2016, dotata di grazia e austerità, mostra sin dal principio un naso elegante e fine, significativamente floreale, ricorda un pot-pourri composto da piccoli boccioli di rosa e violette, agrume dolce di arancia rossa sanguinella ed una spezia fine e delicata, con rimandi terrosi di sabbia bagnata e calcare
Taste:	sorso già godibile, tannino fine, coeso, danza in bocca regalando una tessitura elegante, sinergia tra durezze e morbidezze. Vino sapido, lunghissimo, dotato di grazia più che di muscoli, coerente il finale che ricorda l’agrume e le spezie, bevibilità pericolosa
Serving Temperature:	18°
Pair with:	risotto con toma del Maccagno, pollo alla cacciatora, formaggi di capra stagionati
Sommelier appretiation:	4.5
Wine description by sommelier:	Andrea Li Calzi

Villa Era venne costruita tra il 1884 e il 1888.

Il vigneto di Villa Era è vecchio di secoli: la vite sulla collina di Vigliano Biellese viene coltivata sin dal medioevo. Le uve di Villa Era devono le loro caratteristiche uniche alla esposizione privilegiata del vigneto e al terreno su cui crescono, detto Astiano, costituito da argille sabbiose, ghiaie e marne con fossili marini.

Dopo un periodo di abbandono, il vigneto è stato restaurato nel 2006/7 con la sostituzione delle fallanze, con l’impianto di 1500 barbatelle e con la definitiva messa a punto del metodo di coltivazione naturale, libero da pesticidi.