Valli Ossolane DOC Nebbiolo "Prünent Stella" 2019 12,5% 75cl - Edoardo Patrone

Name: Valli Ossolane DOC Nebbiolo "Prünent Stella" 2019 12,5% 75cl - Edoardo Patrone
Brand: Azienda Vitivinicola Edoardo Patrone
Price: 22.00 EUR
Availability: InStock
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Valli Ossolane DOC Nebbiolo "Prünent Stella" 2019 12,5% 75cl - Edoardo Patrone

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Model: Prunent Stella - Edoardo Patrone

Azienda Vitivinicola Edoardo Patrone

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TABELLA INFORMATIVA
Denomination:	Valli Ossolane DOC Nebbiolo
Vitigni:	Prünent
Aging:	Barrique di rovere francese per circa 6 mesi.
Colour:	Rosso granato intenso
Nose:	persistente e fruttato con sentori di cannella e frutti maturi.
Taste:	vino tannico e fresco, di buona struttura ed equilibrio, presenta tannini morbidi che rendono il vino armonioso. Al retrogusto si presentano sentori vinosi. Persistente.
Serving Temperature:	18°
Pair with:	risotto ai funghi porcini, arrosto con purè di patate, formaggi stagionati.
Sommelier appretiation:	4.5

Situata nel cuore delle Alpi Lepontine l’azienda agricola Edoardo Patrone è condotta da giovani che condividono la passione per il vino e la natura.

I vigneti coltivati sorgono attorno al fiume Toce. Da essi coltivano e vendemmiano manualmente le migliori uve per dare origine ai vini tipici della’alto Piemonte. Il Nebbiolo, localmente chiamato Prünent, è l'uva che regna sui terrazzamenti.

Oltre ai vigneti, attorno alla cantina si coltivano differenti varietá di alberi da frutta e l’orto. L'obiettivo dell' azienda é quello di diventare eco-compatibili ed eco-sostenibili.