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Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Rosè 12,5 % 75cl - Cantina Delsignore
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Rosè 12,5 % 75cl - Cantina Delsignore
22.00€
Price in AltoPiemonte points: 800
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Brand: Cantina Delsignore
Product Code: Spumante Delsignore
AltoPiemonte Points: 22
Availability: In Stock
Product Code: Spumante Delsignore
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Availability: In Stock
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Rosè 12,5 % 75cl - Cantina Delsignore
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| Denomination: | Vino Spumante di Qualità |
| Vitigni: | 100% Nebbiolo |
| Aging: | almeno 12 mesi sui lieviti, prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. |
| Colour: | cerasuolo brillante, riflessi ramati. Le bollicine hanno grana fine, sono copiose e persistenti. |
| Nose: | naso di estrema eleganza e finezza, giocato su toni fruttati e di lieviti, mela renetta, fragolina di bosco, caramella al lampone, una lieve nota ferrosa rimanda al territorio, impreziosita da una spezia dolce. |
| Taste: | secco, piacevolmente fresco, coerente nei ritorni di frutta e spezia. Bolla verticale, decisa, mediamente intenso e lungo, chiude ammandorlato. |
| Serving Temperature: | 8-10° |
| Pair with: | lasagne vegetariane con besciamella, primi piatti impegnativi a base di formaggio con elevata grassezza, ottimo con pasta e fagioli. |
| Sommelier appretiation: | 4 |
| Wine description by sommelier: | Andrea Li Calzi |
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