Piemonte DOC Bianco "Piandoro" 2019 12,5% 75cl - Tenute Sella

Name: Piemonte DOC Bianco "Piandoro" 2019 12,5% 75cl - Tenute Sella
Brand: Tenute Sella
Price: 13.00 EUR
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Piemonte DOC Bianco "Piandoro" 2019 12,5% 75cl - Tenute Sella

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Model: Riesling Sella

Tenute Sella

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TABELLA INFORMATIVA
Denomination:	Piemonte DOC Bianco
Vitigni:	Erbaluce e Riesling Renano
Aging:	6 mesi in vasche d'acciaio
Colour:	paglierino vivace, luminoso, consistente. Rivela un buon estratto.
Nose:	elegante, fine. L'agrume si alterna ad una sensazione dolce che ricorda il litchi, affiorano sentori di erbe aromatiche, in primis la salvia.
Taste:	medio corpo, notevole equilibrio gustativo per via di una lunga scia sapida ravvivata da una ensazione di freschezza che ricorda l'agrume.
Serving Temperature:	8-10°
Pair with:	sushi e sashimi, carpacci di pesce, crostacei, insalate di riso o di pasta.
Sommelier appretiation:	3.5
Wine description by sommelier:	Andrea Li Calzi

La Famiglia Sella, a partire dalla fine del '600, decide di investire, in aggiunta all'attività prevalente nell'impresa tessile, anche in agricoltura. Nel 1671, Comino Sella acquisisce una vigna a Lessona, piccolo territorio vinicolo già allora e da secoli dedicato alla produzione di vini rossi di pregio, frutto di nobili terre e sabbie di un antico mare. Le generazioni della famiglia Sella che nei tre secoli successivi hanno raccolto tale eredità hanno sempre mantenuto l'interesse per le vigne di Lessona.