Piemonte DOC Bianco "Piandoro" 2019 12,5% 75cl - Tenute Sella




Piemonte DOC Bianco "Piandoro" 2019 12,5% 75cl - Tenute Sella
13.00€
Price in AltoPiemonte points: 700
- Stock: In Stock
- Reward Points: 12
- Model: Riesling Sella
TABELLA INFORMATIVA | |
Denomination: | Piemonte DOC Bianco |
Vitigni: | Erbaluce e Riesling Renano |
Aging: | 6 mesi in vasche d'acciaio |
Colour: | paglierino vivace, luminoso, consistente. Rivela un buon estratto. |
Nose: | elegante, fine. L'agrume si alterna ad una sensazione dolce che ricorda il litchi, affiorano sentori di erbe aromatiche, in primis la salvia. |
Taste: | medio corpo, notevole equilibrio gustativo per via di una lunga scia sapida ravvivata da una ensazione di freschezza che ricorda l'agrume. |
Serving Temperature: | 8-10° |
Pair with: | sushi e sashimi, carpacci di pesce, crostacei, insalate di riso o di pasta. |
Sommelier appretiation: | 3.5 |
Wine description by sommelier: | Andrea Li Calzi |
La Famiglia Sella, a partire dalla fine del '600, decide di investire, in aggiunta all'attività prevalente nell'impresa tessile, anche in agricoltura. Nel 1671, Comino Sella acquisisce una vigna a Lessona, piccolo territorio vinicolo già allora e da secoli dedicato alla produzione di vini rossi di pregio, frutto di nobili terre e sabbie di un antico mare. Le generazioni della famiglia Sella che nei tre secoli successivi hanno raccolto tale eredità hanno sempre mantenuto l'interesse per le vigne di Lessona.