Gattinara DOCG "Vigna Molsino" 2016 14% 1,5l - Nervi


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Gattinara DOCG "Vigna Molsino" 2016 14% 1,5l - Nervi
160.00€
Price in AltoPiemonte points: 1500
- Stock: Out Of Stock
- Reward Points: 120
- Model: Vigna Molsino Magnum - Nervi
TABELLA INFORMATIVA | |
Denomination: | Gattinara DOCG |
Vitigni: | Nebbiolo 100% |
Aging: | In legno di diverse capacità da 10 a 76 hl per almeno 40 mesi - Molsino viene prodotto soltanto nelle migliori annate. |
Colour: | Granato vivace con lampi rubino consistente |
Nose: | Intenso di incenso, arancia rossa sanguinella e finocchietto selvatico |
Taste: | Freschissimo, tannico e "dissetante". Lunga scia sapida. Un finale da fuori classe. |
Serving Temperature: | 15-17° |
Pair with: | Risotto al Gattinara, Ravioli del Plin con sugo d'arrosto, Brasato di manzo, formaggi stagionati |
La cantina Nervi nasce nel 1905 con Luigi Nervi. La più antica casa vinicola di Gattinara con sede nell'antico palazzo di famiglia è ora guidata dal barolista Roberto Conterno che ne ha rilevato il 90% nel 2018. Sono tanti il lavori di ristrutturazione ora in atto in azienda. Un perfetto equilibrio tra tradizione, modernità e perfezionismo.
Tags:
Gattinara
, Vigna Molsino
, Magnum
, Nervi Conterno
, primo di carne
, carne rossa
, formaggi stagionati
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