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Colline Novaresi DOC Vespolina "N54" 2019 12,5% 75cl - Mirù

Colline Novaresi DOC Vespolina "N54" 2019 12,5% 75cl - Mirù
Colline Novaresi DOC Vespolina "N54" 2019 12,5% 75cl - Mirù
Colline Novaresi DOC Vespolina "N54" 2019 12,5% 75cl - Mirù
Colline Novaresi DOC Vespolina "N54" 2019 12,5% 75cl - Mirù
Colline Novaresi DOC Vespolina "N54" 2019 12,5% 75cl - Mirù
11.00€
Price in AltoPiemonte points: 700
  • Stock: In Stock
  • Reward Points: 11
  • Model: Vespolina Mirù

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Tutti i vini della cantina Mirù sono prodotti con le sole uve dei propri vigneti, coltivati cercando di rispettare la naturalità delle uve; in collaborazione con l’università di Milano, facoltà di Agraria, Viticoltura ed Enologia, dal 1986.

La passione per le viti è un’eredità di famiglia. È stata zia Bruna - Bruna Zecchinato, una donna del vino - a trasmettere a Marco Arlunno, ora guida dell'azienda, l’amore per le terre di Ghemme e per il vino. Da lei ha imparato il gusto di trasformare le uve in vini di qualità. Dal 2009 Marco ha assunto la guida dell’Azienda che continua essere a conduzione familiare e può contare su 10 ettari di vigneto gestiti con cura, dedizione e passione.

È grazie a metodi di coltivazione naturale e a un attento lavoro di affinamento che i vini dell’Azienda Agricola Mirù possono, a ragione, collocarsi tra i migliori vini italiani, apprezzati sia in Italia che all’estero. 

È questa la visione su cui si concentra il mio impegno: portare nel mondo il sapore e il profumo dei miei vini e far conoscere il fascino senza tempo delle colline novaresi. "Marco Arlunno"

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Colline Novaresi DOC Vespolina
Vitigni: 90% vespolina 5% nebbiolo 5% uva rara
Aging: grandi botti di rovere francese per 1 anno
Colour: rosso rubino con riflessi ruggine
Nose: fresco con spiccati sentori di spezie
Taste: buona acidita' e freschezza, tannini morbidi ma presenti, persistente la nota balsamica
Serving Temperature: 16°
Pair with: pasta fresca e ripiena formaggi a pasta dura, frittate non elaborate
Sommelier appretiation: 3
Wine description by sommelier: Donatello Rinaldi

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