Ghemme DOCG Riserva "Vigna Cavenago" 2015 13% 75cl - Mirù

Tutti i vini della cantina Mirù sono prodotti con le sole uve dei propri vigneti, coltivati cercando di rispettare la naturalità delle uve; in collaborazione con l’università di Milano, facoltà di Agraria, Viticoltura ed Enologia, dal 1986.

La passione per le viti è un’eredità di famiglia. È stata zia Bruna - Bruna Zecchinato, una donna del vino - a trasmettere a Marco Arlunno, ora guida dell'azienda, l’amore per le terre di Ghemme e per il vino. Da lei ha imparato il gusto di trasformare le uve in vini di qualità. Dal 2009 Marco ha assunto la guida dell’Azienda che continua essere a conduzione familiare e può contare su 10 ettari di vigneto gestiti con cura, dedizione e passione.

È grazie a metodi di coltivazione naturale e a un attento lavoro di affinamento che i vini dell’Azienda Agricola Mirù possono, a ragione, collocarsi tra i migliori vini italiani, apprezzati sia in Italia che all’estero. 

È questa la visione su cui si concentra il mio impegno: portare nel mondo il sapore e il profumo dei miei vini e far conoscere il fascino senza tempo delle colline novaresi. "Marco Arlunno"

QUESTO VINO È OTTENUTO DAL CRU CAVENAGO, ISCRITTO NELL’ALBO DELLE VIGNE DELLA REGIONE PIEMONTE. LA “RISERVA” VIGNA CAVENAGO È PRODOTTA DALL’OMONIMO VIGNETO, SOLO NELLE MIGLIORI ANNATE.

Uvaggio: 85% Nebbiolo 15% Vespolina 

Alcohol: 13% Vol. 

Acidità totale: 5 g/l

CRU: prodotto nel comune di Ghemme al foglio 11 Mappali 151-152-267