Coste della Sesia DOC Nebbiolo "Spanna" 2018 13% 75cl - Massimo Clerico

Name: Coste della Sesia DOC Nebbiolo "Spanna" 2018 13% 75cl - Massimo Clerico
Brand: Massimo Clerico
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Model: Spanna Clerico

Massimo Clerico

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Famiglia di vignaioli dal 1700, coltivano solo le loro vigne e vinificano solo le loro uve.

I vigneti particolarmente vocati sono situati in collina nelle migliori esposizioni.

L’azienda del papà Sandrino è stata una delle 3 che vengono inizialmente iscritte al relativo albo Lessona Denominazione di Origine Controllata.

Ancora oggi mantiene la matricola n. 1 presso la CCIAA di Biella.

Nell’antica cantina, ora restaurata da Massimo, vengono trasformate le preziose uve in vini di pregio, unendo la sapienza antica alla moderna tecnologia enologica.

TABELLA INFORMATIVA
Denomination:	Coste della Sesia DOC Nebbiolo
Vitigni:	Nebbiolo 100%
Aging:	barrique di rovere francese per 2 anni
Colour:	granato di buona intensità e trasparenza, tonalità vivace, calda. Consistente, disegna archetti fitti e piuttosto regolari nel calice.
Nose:	spanna, un nome caro a tutti i grandi appassionati dell’Alto Piemonte vitivinicolo, così viene chiamato in zona il nebbiolo. Da vigne relativamente giovani di Casa Clerico, esordisce timido, ma ha solo bisogno di opportuna ossigenazione. L’annata è stata regolare, priva di periodi eccessivamente siccitosi, dunque palesa austerità e un profilo da grande rosso del Nord Piemonte. In sequenza: fragolina di bosco, genziana, anice stellato e ribes bianco, un accenno di liquirizia in stecca e pepe nero su uno sfondo di sabbia bagnata e humus; con lenta ossigenazione agrume dolce, tra il tamarindo e l’arancia rossa sanguinella.
Taste:	intenso, teso e succoso, coerente nei ritorni agrumati. Tannino fitto, un vino per certi versi ancora giovane, eleganza a 360° e soprattutto grande bevibilità. Buona sinergia tra durezze e morbidezze, in questa fase le prime il leggero vantaggio. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Serving Temperature:	18°
Pair with:	polenta con funghi cardoncelli trifolati, carne cruda all’albese, formaggi mediamente stagionati a base di latte vaccino
Sommelier appretiation:	4
Wine description by sommelier:	Andrea Li Calzi