Coste della Sesia DOC Nebbiolo "Spanna" 2018 13% 75cl - Massimo Clerico

Name: Coste della Sesia DOC Nebbiolo "Spanna" 2018 13% 75cl - Massimo Clerico
Brand: Massimo Clerico
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Model: Spanna Clerico

Massimo Clerico

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TABELLA INFORMATIVA
Denomination:	Coste della Sesia DOC Nebbiolo
Vitigni:	Nebbiolo 100%
Aging:	barrique di rovere francese per 2 anni
Colour:	granato di buona intensità e trasparenza, tonalità vivace, calda. Consistente, disegna archetti fitti e piuttosto regolari nel calice.
Nose:	spanna, un nome caro a tutti i grandi appassionati dell’Alto Piemonte vitivinicolo, così viene chiamato in zona il nebbiolo. Da vigne relativamente giovani di Casa Clerico, esordisce timido, ma ha solo bisogno di opportuna ossigenazione. L’annata è stata regolare, priva di periodi eccessivamente siccitosi, dunque palesa austerità e un profilo da grande rosso del Nord Piemonte. In sequenza: fragolina di bosco, genziana, anice stellato e ribes bianco, un accenno di liquirizia in stecca e pepe nero su uno sfondo di sabbia bagnata e humus; con lenta ossigenazione agrume dolce, tra il tamarindo e l’arancia rossa sanguinella.
Taste:	intenso, teso e succoso, coerente nei ritorni agrumati. Tannino fitto, un vino per certi versi ancora giovane, eleganza a 360° e soprattutto grande bevibilità. Buona sinergia tra durezze e morbidezze, in questa fase le prime il leggero vantaggio. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Serving Temperature:	18°
Pair with:	polenta con funghi cardoncelli trifolati, carne cruda all’albese, formaggi mediamente stagionati a base di latte vaccino
Sommelier appretiation:	4
Wine description by sommelier:	Andrea Li Calzi

Famiglia di vignaioli dal 1700, coltivano solo le loro vigne e vinificano solo le loro uve.

I vigneti particolarmente vocati sono situati in collina nelle migliori esposizioni.

L’azienda del papà Sandrino è stata una delle 3 che vengono inizialmente iscritte al relativo albo Lessona Denominazione di Origine Controllata.

Ancora oggi mantiene la matricola n. 1 presso la CCIAA di Biella.

Nell’antica cantina, ora restaurata da Massimo, vengono trasformate le preziose uve in vini di pregio, unendo la sapienza antica alla moderna tecnologia enologica.