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Lessona DOC 2017 14% 75cl - La Badina

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27.00€
Price in AltoPiemonte points: 800
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  • Model: Lessona 2017 La Badina

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L’azienda vitivinicola La Badina è stata fondata nel 1999 dalla famiglia Di Betta a Lessona. In un anfiteatro naturale composto da terreni sabbiosi di origine marina è stato realizzato l’originario mezzo ettaro di vigna che ha regalato la sua prima preziosa vendemmia nel 2008.

La Badina, in procinto di ricevere la certificazione BIO, ha scelto di divenire una produzione di nicchia fondata sul rispetto della terra, dei valori della tradizione e della famiglia.

Lessona è da sempre terra di grandi vini rossi. Nel sentiero di questa tradizione La Badina, con il suo mezzo ettaro di vigna, ha impostato la sua produzione sul vitigno nebbiolo.

Il vino rosso Lessona DOC, un nebbiolo in purezza, rappresenta il top della gamma offerto da La Badina. Questo grande Nebbiolo viene affinato in botti di rovere che gli regalano una inconfondibile eleganza e raffinatezza.

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Lessona Riserva DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Aging: 19 mesi in botti grandi di rovere
Colour: granato chiaro di grande trasparenza, lampi rubino vivaci, consistente, irradia il calice
Nose: dal 1999 la famiglia Di Betta, in quel di Lessona, crede fortemente in questo vino ed in questo territorio situato su una sponda molto particolare dell’Alto Pimonte. La matrice del terreno è composta da sabbie plioceniche, la stessa caratterizza enormemente questi vini: eleganza, finezza e grande beva le parole d’ordine. L’annata 2017, calda anche da queste parti, anche se praticamente ci troviamo alle spalle delle Prealpi Biellesi, mostra un profilo piuttosto compiuto, dove il frutto maturo richiama bacche rosse di lampone, ribes, sbuffi mentolati su spezie orientali; si fa largo una vena terrosa di sabbia bagnata e tabacco, immancabili le erbe officinali che caratterizzano la gamma La Badina, su tutte rabarbaro
Taste: piuttosto caldo, medio corpo, estratto notevole. Dapprima morbido e rotondo, sviluppa freschezza e sapidità che in questa fase viaggiano a braccetto, il tannino è già piuttosto coeso anche se in primo piano, i suoli di Lessona posseggono un ph di acidità tra i più bassi al mondo (4.7). Buon equilibrio, lunga persistenza, sul finale si sente leggermente l’alcol che deve ancora ben assorbirsi alla materia, è un vino ancora giovane con grandi potenzialità di invecchiamento.
Serving Temperature: 18°
Pair with: risotto al Lessona, caponet alla piemontese (involtini di verza con carne), formaggi stagionati di latte vaccino.
Sommelier appretiation: 4.5
Wine description by sommelier: Andrea Li Calzi

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