Lessona DOC 2012 12,5% 75cl - La Badina

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Brand: La Badina
Product Code: Lessona 2012 La Badina
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Lessona DOC 2012 12,5% 75cl - La Badina

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Lessona DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Aging: 19 mesi in botti grandi di rovere.
Colour: granato vivace e di buona trasparenza, lumionoso, incentrato su tonalità chiare. Buona consistenza.
Nose: sentori caratterizzati da un agrume "piccante", scorza di arancia rossa/tamarindo. Spezia fine che ricorda il pepe bianco, percezioni balsamiche di eucalitpo, ed una mineralità sottile e continua.
Taste: fresco, sapido, teso e piacevole, sensazione di pulizia finale che richiama la note fresche descritte.
Serving Temperature: 18°
Pair with: ravioli al plin con sugo d'arrosto, agnello al forno, formaggi media a stagionatura di latte vaccino.
Sommelier appretiation: 4.5
Wine description by sommelier: Andrea Li Calzi