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Lessona DOC 2011 13% 75cl - La Badina

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  • Model: Lessona 2011 La Badina

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TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Lessona DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Aging: 19 mesi in botti grandi di rovere.
Colour: granato particolarmente vivace, riflessi ancora giovani che virano sul rubino. Consistente.
Nose: intenso, la frutta domina: frutti di rovo in confettura, scorza di agrume. Viola appassita, incessante il minerale.
Taste: caldo e compiuto possiede buon equilibrio, struttura e potenza, rivela doti di freschezza e sapidità.
Serving Temperature: 18°
Pair with: primi piatti di selvaggina o selvaggina in umido, selezione di formaggi anche di capra stagionati.
Sommelier appretiation: 4.5
Wine description by sommelier: Andrea Li Calzi

L’azienda vitivinicola La Badina è stata fondata nel 1999 dalla famiglia Di Betta a Lessona. In un anfiteatro naturale composto da terreni sabbiosi di origine marina è stato realizzato l’originario mezzo ettaro di vigna che ha regalato la sua prima preziosa vendemmia nel 2008.

La Badina, in procinto di ricevere la certificazione BIO, ha scelto di divenire una produzione di nicchia fondata sul rispetto della terra, dei valori della tradizione e della famiglia.

Lessona è da sempre terra di grandi vini rossi. Nel sentiero di questa tradizione La Badina, con il suo mezzo ettaro di vigna, ha impostato la sua produzione sul vitigno nebbiolo.

Il vino rosso Lessona DOC, un nebbiolo in purezza, rappresenta il top della gamma offerto da La Badina. Questo grande Nebbiolo viene affinato in botti di rovere che gli regalano una inconfondibile eleganza e raffinatezza.

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