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Vino Rosato “eRòsa” 13,5% 75cl - La Psigula

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Vino Rosato “eRòsa” 13,5% 75cl - La Psigula
12.00€
Price in AltoPiemonte points: 800
  • Stock: In Stock
  • Reward Points: 12
  • Model: Rosato La Psigula

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TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Vino Rosato
Vitigni: nebbiolo 100%
Aging: esclusivamente svolto in acciaio
Colour: rosa cerasuolo con riflessi buccia di cipolla/arancio, media consistenza
Nose: caratterizzato da tanta freschezza a 360°: lampone, fragolina di bosco, pompelmo rosa su mela renetta, il pepe nero impreziosisce l’insieme coadiuvato da una percezione di timo limone e calcare-iodio. Con lenta ossigenazione cipria e confetto.
Taste: succoso, verticale, freschezza vibrante. In bocca la dolcezza del frutto fatica un po’ ad emergere, tuttavia il vino è giovane dovrà ancora assestarsi. La sapidità non manca ed è in linea con il corpo moderato e l’allungo finale che ne segue le orme.
Serving Temperature: 10°
Pair with: crudité di salmone, salumi misti, formaggi caprini freschi
Sommelier appretiation: 3.5
Wine description by sommelier: Andrea Li Calzi

L' Azienda Vitivinicola La Psigula nasce recentemente dal sogno di Giacomo Foglia, giovane viticoltore e amante del vino, e di sua moglie Claudia. 

Sita a  Curino, piccolo Comune sparso dell'Alto Piemonte biellese, l'Azienda sorge ai piedi di una vecchia torre tra le alture impervie di Frazione San Nicolao.

Quello che inizialmente era solo un hobby, si è poi trasformato in passione e amore, finché l'incontro con una persona a loro molto speciale, si è tradotto in una grande occasione per imparare a produrre vino autoctono in grado di soddisfare i palati più esigenti.

Giacomo, Claudia e le loro piccole, si impegnano ogni giorno alla cura delle loro viti e alla trasformazione delle loro uve in vini rossi, quali Bramaterra DOC e Coste della Sesia Rosso DOC.

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