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Coste della Sesia DOC Rosso 2017 12% 75cl - La Psigula

Coste della Sesia DOC Rosso 2017 12% 75cl - La Psigula
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Coste della Sesia DOC Rosso 2017 12% 75cl - La Psigula
Coste della Sesia DOC Rosso 2017 12% 75cl - La Psigula
12.00€
Price in AltoPiemonte points: 700
  • Stock: In Stock
  • Reward Points: 12
  • Model: Coste della Sesia La Psigula

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L' Azienda Vitivinicola La Psigula nasce recentemente dal sogno di Giacomo Foglia, giovane viticoltore e amante del vino, e di sua moglie Claudia. 

Sita a  Curino, piccolo Comune sparso dell'Alto Piemonte biellese, l'Azienda sorge ai piedi di una vecchia torre tra le alture impervie di Frazione San Nicolao.

Quello che inizialmente era solo un hobby, si è poi trasformato in passione e amore, finché l'incontro con una persona a loro molto speciale, si è tradotto in una grande occasione per imparare a produrre vino autoctono in grado di soddisfare i palati più esigenti.

Giacomo, Claudia e le loro piccole, si impegnano ogni giorno alla cura delle loro viti e alla trasformazione delle loro uve in vini rossi, quali Bramaterra DOC e Coste della Sesia Rosso DOC

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Coste della Sesia DOC Rosso
Vitigni: Nebbiolo, Croatina, Vespolina e Uva Rara
Aging: fermentazione ed affinamento esclusivamente svolte in acciaio
Colour: rubino vivace con riflessi granato, buona trasparenza, consistente e luminoso.
Nose: intenso, importanti note floreali di viola seguite da frutti rossi croccanti, ciliegia, lampone, ribes. Segue un balsamico molto fine che ricorda l'eucalipto, note di pepe verde, fieno secco ed una vena minerale di sabbia bagnata.
Taste: succoso, tannino di buona fattura, freschezza notevole in vantaggio sulla sapidità e sul corpo, media persistenza, finale coerente nei ritorni fruttati.
Serving Temperature: 16°-18°
Pair with: torte salate, primi piatti a base di verdure formaggio, carne di maiale.
Sommelier appretiation: 3.5
Wine description by sommelier: Andrea Li Calzi

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