Coste della Sesia DOC Rosso 2018 12% 75cl - La Palazzina.

Name: Coste della Sesia DOC Rosso 2018 12% 75cl - La Palazzina.
Brand: La Palazzina
Price: 13.00 EUR
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Coste della Sesia DOC Rosso 2018 12% 75cl - La Palazzina.

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Model: Coste della Sesia La Palazzina

La Palazzina

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TABELLA INFORMATIVA
Denomination:	Coste della Sesia DOC Rosso
Vitigni:	Nebbiolo 70%, Vespolina 20%, Croatina 5%, Uva rara 5%
Aging:	maturazione in botte grande di rovere per 12 mesi, affinamento di 6 in bottiglia prima della vendita
Colour:	rubino, tendente al granato con l’invecchiamento, media trasparenza; mostra vivacità che è frutto di una materia espressiva, oltre all’esuberanza della sua gioventù.
Taste:	un sorso gentile, delicato, mediamente tannico, non privo di carattere perché mostra sapidità e un corpo di tutto rispetto; ma le doti di freschezza e bevibilità vincono su tutto, prevalgono. Un ricordo che appaga è ciò che resta nella mente, perché la persistenza non latita affatto, ideale su svariati abbinamenti gastronomici, godurioso se servito a 14-16°.
Serving Temperature:	14-16°
Pair with:	lasagne al ragù, braciole di maiale o costine ai ferri, pollo alla cacciatora.
Sommelier appretiation:	4.5
Wine description by sommelier:	Andrea Li Calzi

Il 20 novembre 1986 viene fondata l’azienda agricola La Palazzina, il cui edificio seicentesco, che fu di proprietà del Conte Angiono, venne ceduto nel 1929 alla famiglia Montà, a capo della quale vi era il nonno Carlo Giacomo Montà.

Verso gli anni '80 i nipoti, tra cui Leonardo Montà, decidono di tornare in quella casa e maturano la decisione di reimpiantare le viti alla luce dei risultati positivi ottenuti in passato.

Negli ultimi anni, grazie all’impegno e alla devozione, Leonardo Montà è riuscito ad ottenere una produzione di Bramaterra DOC e di Coste della Sesia Rosso DOC di ottima qualità.