Colline Novaresi DOC Rosato “L’Amante” 2019 13,5% 75cl - Guidetti

Name: Colline Novaresi DOC Rosato “L’Amante” 2019 13,5% 75cl - Guidetti
Brand: Cantine Guidetti
Price: 11.00 EUR
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Colline Novaresi DOC Rosato “L’Amante” 2019 13,5% 75cl - Guidetti

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Model: Rosato Guidetti

Cantine Guidetti

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TABELLA INFORMATIVA
Denomination:	Colline Novaresi DOC Rosato
Vitigni:	Nebbiolo 100%
Aging:	esclusivamente svolto in acciaio
Colour:	rosa chiaretto riflessi ciliegia, buona consistenza e luminosità.
Nose:	Esordisce mediamente intenso, note speziate ed erbacee che si rincorrono: pepe rosa, santoreggia, chiodo di garofano; fa capolino il frutto croccante, sa di lampone e ciliegia
Taste:	sorso teso, vibrante, freschezza in netto vantaggio sulla sapidità ed il corpo; ritorni fruttati coerenti, s’avverte prima la dolcezza del frutto e successivamente la sua profondità, non eccessivamente lunga
Serving Temperature:	10-12°
Pair with:	cacciucco alla livornese, acciughe fritte, insalata di pasta
Sommelier appretiation:	3
Wine description by sommelier:	Andrea Li Calzi

La storia della cantina Guidetti affonda le sue radici nel 1968 quando Luigi Guidetti decise di investire nella coltivazione delle vigne di famiglia.

La dimensione contadina e familiare dell'azienda ha fin da subito garantito un'attenzione alla qualità dei prodotti e all'attività di produzione si è affiancata presto quella del commercio di altri vini piemontesi e non.

Oggi l'attività è gestita dai nipoti di Luigi: Claudio, Marcello e Marco Guidetti.