Ghemme DOCG 2012 13,5% 75cl - Pietraforata

Name: Ghemme DOCG 2012 13,5% 75cl - Pietraforata
Brand: Pietraforata
Price: 26.00 EUR
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Ghemme DOCG 2012 13,5% 75cl - Pietraforata

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Pietraforata

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TABELLA INFORMATIVA
Denomination:	Ghemme DOCG
Vitigni:	Nebbiolo 90% Vespolina10%
Aging:	5 anni in barrique e tonneaux
Colour:	rosso granato
Nose:	immediati i sentori balsamici e di resina poi e della frutta rossa matura
Taste:	succoso e pronto, molto schietto, tannino deciso
Serving Temperature:	18°
Pair with:	carni rosse e legumi, formaggi a pasta dura
Sommelier appretiation:	4
Wine description by sommelier:	Donatello Rinaldi

La Cantina Pietraforata è situata nel cuore dell'antico castello medievale di Ghemme. I muri secolari del Ricetto custodiscono, come nella tradizione, il vino frutto di una piccola ma molto curata produzione. Anche se situata tra delle mure dalla lunga storia è in realtà una cantina recente. Fondata dal Dott. Brugo, ex primario ora in pensione, ha già collezionato diversi riconoscimenti a livello internazionale.