Menu
Your Cart
Shipping starting from €5.99 (valid in Italy). Free with €150 spent!

Gattinara DOCG "Il Putto" 2016 13,5% 75cl - Cantine Delsignore

Gattinara DOCG "Il Putto" 2016 13,5% 75cl - Cantine Delsignore
Gattinara DOCG "Il Putto" 2016 13,5% 75cl - Cantine Delsignore
Gattinara DOCG "Il Putto" 2016 13,5% 75cl - Cantine Delsignore
Gattinara DOCG "Il Putto" 2016 13,5% 75cl - Cantine Delsignore
Gattinara DOCG "Il Putto" 2016 13,5% 75cl - Cantine Delsignore
25.00€
Price in AltoPiemonte points: 800
  • Stock: In Stock
  • Reward Points: 24
  • Model: Gattinara Delsignore

Available Options

Negli anni che seguono alla seconda guerra mondiale, a Gattinara la famiglia Nervi possiede vigneti e si dedica alla produzione di vino. Elsa Nervi sposa Attilio Delsignore, anch’egli produttore di un vino che allora era chiamato Spanna. L’unione delle due proprietà dà luogo a cinque ettari di vigne rigogliose: Permolone, Lurghe Sottomonte, Molsino, Villino. Il vino da pasto che ne risulta è di ottima qualità, ma Attilio è lungimirante e, nonostante le tradizioni delle due famiglie, decide di puntare sul vino da invecchiamento. Nel 1960 imbottiglia a suo nome e nasce il suo Spanna “Nervi-Delsignore”. Successivamente si iscrive all’Albo dei Vigneti del Consorzio del Gattinara a tutela della Denominazione di Origine Controllata. Nel 1973 Attilio conquista, grazie al suo Gattinara DOC 1967, la medaglia d’Oro nel concorso “Vini Pregiati del Piemonte e della Valle D’Aosta” indetto da Stampa Sera. Dopo un decennio di fiorente attività, per problemi di salute si vede costretto ad abbandonare la produzione di vino. L’amore per la terra e la perseveranza della sua personalità gli faranno continuare a produrre l’uva nelle vigne che ancora oggi appartengono ai suoi discendenti. Oggi, la Cantina Delsignore continua questo entusiasmante cammino, con la dedizione e la tenacia che il suo fondatore le ha lasciato in eredità.

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Gattinara DOCG
Vitigni: 100% Nebbiolo
Aging: minimo 3 anni di cui 2 in botti grandi di rovere
Colour: granato classico con unghia aranciata, si evidenzia maggiormente con l'invecchiamento.
Nose: esordio fruttato, si distingue un'aroma netto di frutti rossi intervallato da percezioni molto eleganti di pepe bianco, tabacco e mentolo. Chiude una ferrosa mineralità tipica del territorio.
Taste: ancora giovane, sorretto da una vibrante acidità che richiama i frutti rossi coerenti al naso, media intensità, lunga persistenza, tannino graffiante ma di pregevole fattura.
Serving Temperature: 18°
Pair with: risotto al Gattinara, brasato di manzo, formaggi stagionati di latte vaccino.
Sommelier appretiation: 4

Write a review

Note: HTML is not translated!
Bad Good

Related Articles

This site uses cookies to improve your browsing experience. We assume you accept that by countinuing browsing.
Trustpilot