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Coste della Sesia DOC Rosso 2018 12% 75cl - La Palazzina.

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13.00€
Price in AltoPiemonte points: 700
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  • Reward Points: 13
  • Model: Coste della Sesia La Palazzina

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Il 20 novembre 1986 viene fondata l’azienda agricola La Palazzina, il cui edificio seicentesco, che fu di proprietà del Conte Angiono, venne ceduto nel 1929 alla famiglia Montà, a capo della quale vi era il nonno Carlo Giacomo Montà.

Verso gli anni '80 i nipoti, tra cui Leonardo Montà, decidono di tornare in quella casa e maturano la decisione di reimpiantare le viti alla luce dei risultati positivi ottenuti in passato.

Negli ultimi anni, grazie all’impegno e alla devozione, Leonardo Montà è riuscito ad ottenere una produzione di Bramaterra DOC e di Coste della Sesia Rosso DOC di ottima qualità.

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Coste della Sesia DOC Rosso
Vitigni: Nebbiolo 70%, Vespolina 20%, Croatina 5%, Uva rara 5%
Aging: maturazione in botte grande di rovere per 12 mesi, affinamento di 6 in bottiglia prima della vendita
Colour: rubino, tendente al granato con l’invecchiamento, media trasparenza; mostra vivacità che è frutto di una materia espressiva, oltre all’esuberanza della sua gioventù.
Taste: un sorso gentile, delicato, mediamente tannico, non privo di carattere perché mostra sapidità e un corpo di tutto rispetto; ma le doti di freschezza e bevibilità vincono su tutto, prevalgono. Un ricordo che appaga è ciò che resta nella mente, perché la persistenza non latita affatto, ideale su svariati abbinamenti gastronomici, godurioso se servito a 14-16°.
Serving Temperature: 14-16°
Pair with: lasagne al ragù, braciole di maiale o costine ai ferri, pollo alla cacciatora.
Sommelier appretiation: 4.5
Wine description by sommelier: Andrea Li Calzi

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