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Coste della Sesia DOC Nebbiolo 2015 13% 75cl - Mauro Franchino

Coste della Sesia DOC Nebbiolo 2015 13% 75cl - Mauro Franchino
Coste della Sesia DOC Nebbiolo 2015 13% 75cl - Mauro Franchino
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  • Model: Nebbiolo Franchino

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Coste della Sesia DOC Nebbiolo 2015 13% 75cl - Mauro Franchino

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Coste della Sesia DOC Nebbiolo
Vitigni: Nebbiolo 100%
Aging: 24-36 mesi in botte grandi da 20-30 Hl
Colour: granato classico, tipico del Nebbiolo (qui chiamato Spanna) dell'Alto Piemonte, consistente con buona trasparenza e vivacità di colore
Nose: intenso, fine, molto elegante. Sentori agruamati che ricordano la scorza di arancia rossa, un floreale nitido e fresco di viola, chiude speziato e balsamico
Taste: il sorso è teso, vibrante l'acidità che richiama l'agrume, la sapidità è notevole, tannino fitto ma ben legato, un piccolo "Gattinara mascherato", grande rapporto qualità prezzo
Serving Temperature: 18°
Pair with: risotti con brodo di carne, funghi trifolati, tagliata di manzo, grigliate a base di carne di maiale.
Sommelier appretiation: 4

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