Coste della Sesia DOC Nebbiolo 2017 13,5% 75cl - Mauro Franchino

Coste della Sesia DOC Nebbiolo 2017 13,5% 75cl - Mauro Franchino
15.00€
Price in AltoPiemonte points: 700
- Stock: In Stock
- Reward Points: 15
- Model: Nebbiolo Franchino
TABELLA INFORMATIVA | |
Denomination: | Coste della Sesia DOC Nebbiolo |
Vitigni: | Nebbiolo 100% |
Aging: | 24-36 mesi in botte grandi da 20-30 Hl |
Colour: | granato classico, tipico del Nebbiolo (qui chiamato Spanna) dell'Alto Piemonte, consistente con buona trasparenza e vivacità di colore |
Nose: | intenso, fine, molto elegante. Sentori agruamati che ricordano la scorza di arancia rossa, un floreale nitido e fresco di viola, chiude speziato e balsamico |
Taste: | il sorso è teso, vibrante l'acidità che richiama l'agrume, la sapidità è notevole, tannino fitto ma ben legato, un piccolo "Gattinara mascherato", grande rapporto qualità prezzo |
Serving Temperature: | 18° |
Pair with: | risotti con brodo di carne, funghi trifolati, tagliata di manzo, grigliate a base di carne di maiale. |
Sommelier appretiation: | 4 |
L'azienda Mauro Franchino è tra le più rinomate e tradizionali di Gattinara. 3.5 ettari circa , precedentemente a Guida di Mauro, ora la cantina è gestita dal nipote Alberto Raviciotti che ne mantiene la tradizione.
Tags:
coste della sesia
, nebbiolo
, franchino
, primo di carne
, carne rossa
, carne alla griglia
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