Coste della Sesia DOC Nebbiolo 2018 13% 75cl - Caligaris

Name: Coste della Sesia DOC Nebbiolo 2018 13% 75cl - Caligaris
Brand: Caligaris
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Coste della Sesia DOC Nebbiolo 2018 13% 75cl - Caligaris

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Model: Nebbiolo Caligaris

Caligaris

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TABELLA INFORMATIVA
Denomination:	Coste dell Sesia DOC Nebbiolo
Vitigni:	Nebbiolo 75% Uva rara 15%
Colour:	rosso rubino granata sull'unghia
Nose:	intenso pieno di note di frutta matura e vegetale boisè arricchisce e denota l'uso sapiente del legno in affinamento.
Taste:	corposo, avvolgente, rotondo, molto lungo lascia il palato pulito nonostate la gradazione leggera per un corpo ampio.
Serving Temperature:	18°
Pair with:	primi piatti speziati, ottime le paste ripiene con ragù, carni alla brace e cacciagione.
Sommelier appretiation:	5
Wine description by sommelier:	Donatello Rinaldi

Nella cantina situata in quel che era un tempo l'antico ricetto di Gattinara, Luca Caligaris continua la tradizione di famiglia nel rispetto della vinificazione tradizionale.

Pur non essendo biologico lavora nel pieno rispetto dell'ambiente combinando l'esperienza della famiglia agli studi scolastici ed universitari.