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Coste della Sesia DOC Rosso “al forte” 2017 13,5% 75cl - Le Pianelle.

Coste della Sesia DOC Rosso “al forte” 2017 13,5% 75cl - Le Pianelle.
Coste della Sesia DOC Rosso “al forte” 2017 13,5% 75cl - Le Pianelle.
Coste della Sesia DOC Rosso “al forte” 2017 13,5% 75cl - Le Pianelle.
Coste della Sesia DOC Rosso “al forte” 2017 13,5% 75cl - Le Pianelle.
Coste della Sesia DOC Rosso “al forte” 2017 13,5% 75cl - Le Pianelle.
22.00€
Price in AltoPiemonte points: 800
  • Stock: In Stock
  • Reward Points: 22
  • Model: Al Forte Le Pianelle

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Cantina italo-tedesca, composta da Peter Dipoli, Dieter Heuskel, Cristiano Garella e Andrea Zanetta a Brusnengo in provincia di Biella.

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Coste della Sesia DOC Rosso
Vitigni: Nebbiolo 70%, Croatina 20%, Vespolina 10%
Aging: 18 mesi in un tino tronco-conico in rovere francese da 27 hl
Colour: rubino vivace, tonalità calda ed avvolgente, lampi granato a bordo bicchiere. Consistente, archetti fitti e regolari delineano un ricco estratto.
Nose: sabbie porfiriche color rosso bruno di origine vulcanica caratterizzano il suolo dove crescono questi vigneti situati su pendii vitati della Pianella, in Villa del Bosco, (BI). L’età degli stessi è suddivisa per un buon 50 % da filari che hanno oltre 85 anni, la restante parte è molto più recente, 9 anni. Il naso rispecchia fedelmente i canoni di un’annata generosa, calda, ricca di periodi siccitosi, dove anche il nebbiolo si tinge di sfumature che richiamano la pienezza del frutto, senza per questo snaturare l’essenza del re dei vitigni piemontesi. Un respiro intenso, ammaliante: amarena matura, rosa leggermente acre, spezie dolci quali cannella, cacao e chiodo di garofano. Immancabile la liquirizia e il pepe nero in chiusura. Con lenta ossigenazione terriccio umido e grafite.
Taste: sorso morbido, succoso, contenuto glicerico non indifferente, tanta sapidità in leggero vantaggio sulla freschezza. I grandi vini riescono sempre a leggere l’annata e sono la conseguenza diretta della stessa; tannino importante ma dolce, misurato, alcol ben integrato alla materia, un vino goloso che in questa fase ben si presta a tantissimi abbinamenti gastronomici.
Serving Temperature: 16-18°
Pair with: spezzatino di cervo, cucina speziata indiana, formaggi stagionati di latte vaccino.
Sommelier appretiation: 4
Wine description by sommelier: Andrea Li Calzi

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