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Coste della Sesia DOC Rosso "Ca’ du Leria" 2017 13,5% 75cl - Massimo Clerico

Coste della Sesia DOC Rosso "Ca’ du Leria" 2017 13,5% 75cl - Massimo Clerico
Coste della Sesia DOC Rosso "Ca’ du Leria" 2017 13,5% 75cl - Massimo Clerico
17.00€
Price in AltoPiemonte points: 70
  • Stock: In Stock
  • Reward Points: 17
  • Model: Ca’ du Leria Clerico

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TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Coste della Sesia DOC Rosso
Vitigni: Nebbiolo 50% Croatina 50%
Aging: barrique di rovere francese di 2° e 3° passaggio per 1 anno.
Colour: vivacità di colore, tonalità vibrante, media trasparenza, manto rubino con unghia granato, media consistenza.
Nose: l’apripista di Casa Clerico è intriso di intense note floreali che ricordano la violetta e la rosa macerata. L’annata 2017, calda e siccitosa, rende le note fruttate particolarmente mature, golose: amarena, susina rossa, mora, note di erbe aromatiche pungenti su tutte timo e un ricordo di santoreggia. Il finale prettamente balsamico dona equilibrio ad un bouquet vivo, cangiante, per nulla banale.
Taste: ricco, piuttosto intenso, la freschezza è in leggero ritardo sulla sapidità, quest’ultima elemento caratterizzante delle colline biellesi. Un vino di media struttura che rivela doti di grande persistenza più che intensità, ma questa caratteristica, a tavola, lo rende particolarmente pericoloso.
Serving Temperature: 16-18°
Pair with: grigliate di carne rosse/maiale, primi piatti elaborati a base di carne o verdure, formaggi media stagionatura latte vaccino.
Sommelier appretiation: 3.5
Wine description by sommelier: Andrea Li Calzi

Famiglia di vignaioli dal 1700, coltivano solo le loro vigne e vinificano solo le loro uve.

I vigneti particolarmente vocati sono situati in collina nelle migliori esposizioni.

L’azienda del papà Sandrino è stata una delle 3 che vengono inizialmente iscritte al relativo albo Lessona Denominazione di Origine Controllata.

Ancora oggi mantiene la matricola n. 1 presso la CCIAA di Biella.

Nell’antica cantina, ora restaurata da Massimo, vengono trasformate le preziose uve in vini di pregio, unendo la sapienza antica alla moderna tecnologia enologica.

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