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Lessona DOC "Pizzaguerra" 2014 12,5% 75cl - Colombera & Garella

Lessona DOC "Pizzaguerra" 2014 12,5% 75cl - Colombera & Garella
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Lessona DOC "Pizzaguerra" 2014 12,5% 75cl - Colombera & Garella

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Lessona DOC
Vitigni: Nebbiolo 95%, Vespolina 5%
Aging: minimo 3 anni di affinamento, di cui 2 in barrique di secondo o terzo passaggio
Colour: granato vivace paradigma dello Spanna, buona trasparenza e unghia rubino, consistente e ricco di materia.
Nose: intenso ma al contempo garbato, nordico, ricorda un mazzo di fiori in cui emergono violetta e rosa rossa, frutti rossi maturi e tanti agrumi, il tamarindo su tutti. Note minerali impreziosiscono il bouquet che evolve nel bicchiere.
Taste: sorso slanciato, dimamico, dapprima fraschezza ai massimi, successivamente frutto maturo nel centro bocca, ed una lunga scia sapida appagante e continua. Tannino fitto, clamorose capacità di invecchiamento, se ben conservato.
Serving Temperature: 18°
Pair with: risotti mantecati alle tome del territorio, lepre in salmì, arrosti di maiale, formaggi stagionati.
Sommelier appretiation: 4.5
Wine description by sommelier: Andrea Li Calzi

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