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Coste della Sesia DOC Rosso 2015 13% 75cl - Colombera & Garella

Coste della Sesia DOC Rosso 2015 13% 75cl - Colombera & Garella
Coste della Sesia DOC Rosso 2015 13% 75cl - Colombera & Garella
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  • Model: Coste della Sesia Colombera e Garella

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Coste della Sesia DOC Rosso 2015 13% 75cl - Colombera & Garella

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Coste della Sesia DOC Rosso
Vitigni: Nebbiolo 65%, Vespolina 20%, Croatina 15%
Aging: minimo 2 anni di affinamento, di cui 10 mesi in barrique di secondo o terzo passaggio.
Colour: buona vivacità di colore e media trasparenza, manto rubino con unghia granato, consistente
Nose: intense note floreali che ricordano la viola e la rosa macerata, ciliegia croccante ed arancia rossa, note di erbe aromatiche pungenti quali timo e rosmarino. Chiude su effluvi blasamici e note minerali che ricordano i porfidi.
Taste: grande bevibilità e freschezza, media struttura, lunga scia sapida che rivela doti di grande persistenza più che intensità, ma la piacevolezza è proprio questa, un vino goloso e "dissetante".
Serving Temperature: 18°
Pair with: grigliate di carne rosse/maiale, primi piatti eleborati, spezzatino di agnello, formaggi media stagionatura.
Sommelier appretiation: 4
Wine description by sommelier: Andre Li Calzi

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