Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Opera 32" 2016 13,5% 75cl - La Capuccina




Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Opera 32" 2016 13,5% 75cl - La Capuccina
22.00€
Price in AltoPiemonte points: 700
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- Reward Points: 22
- Model: Opera 32 2016
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I vini La Capuccina nascono dalla passione per il vino di Gianluca Zanetta, noto ristoratore del novarese. Nel 2005 affianca all'omonimo agriturismo la produzione di vino, dopo l’acquisto di poco più di quattro ettari di vigna nel territorio di Fara Novarese, zona che dà storicamente ottimi vini.
TABELLA INFORMATIVA | |
Denomination: | Colline Novaresi DOC Nebbiolo |
Vitigni: | Nebbiolo 100% |
Aging: | 18 mesi in botti di rovere |
Colour: | rosso rubino con riflessi arancio |
Nose: | sentori di frutta rossa, agrumi, spezie e giusta nota erbacea |
Taste: | vivo, morbido e seducente |
Serving Temperature: | 18° |
Pair with: | formaggi stagionati, carni rosse ed anche selvaggina |
Sommelier appretiation: | 5 |