Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Opera 32" 2016 13,5% 75cl - La Capuccina

Name: Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Opera 32" 2016 13,5% 75cl - La Capuccina
Brand: La Capuccina
Price: 22.00 EUR
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Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Opera 32" 2016 13,5% 75cl - La Capuccina

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Model: Opera 32 2016

La Capuccina

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I vini La Capuccina nascono dalla passione per il vino di Gianluca Zanetta, noto ristoratore del novarese. Nel 2005 affianca all'omonimo agriturismo la produzione di vino, dopo l’acquisto di poco più di quattro ettari di vigna nel territorio di Fara Novarese, zona che dà storicamente ottimi vini.

TABELLA INFORMATIVA
Denomination:	Colline Novaresi DOC Nebbiolo
Vitigni:	Nebbiolo 100%
Aging:	18 mesi in botti di rovere
Colour:	rosso rubino con riflessi arancio
Nose:	sentori di frutta rossa, agrumi, spezie e giusta nota erbacea
Taste:	vivo, morbido e seducente
Serving Temperature:	18°
Pair with:	formaggi stagionati, carni rosse ed anche selvaggina
Sommelier appretiation:	5