Colline Novaresi DOC Vespolina "Il Ricetto" 2017 13% 75cl - Tiziano Mazzoni

Name: Colline Novaresi DOC Vespolina "Il Ricetto" 2017 13% 75cl - Tiziano Mazzoni
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Mazzoni

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I più antichi documenti ritrovati all’archivio di Torino attestano la presenza della famiglia Mazzoni a Cavaglio d’Agogna già dal XIV secolo.Nel centro storico, dove tuttora è situata la cantina.

Dal 1999 Tiziano, Rita e Gilles hanno ripreso l'attività vitivinicola portandola sin da subito ad alti vertici. Azienda che lavora nel rispetto della natura e del prodotto prediligendo la tradizione e la qualità. I vini DOC e DOCG della cantina Mazzoni sono tra i più apprezzati delle Colline Novaresi.

TABELLA INFORMATIVA
Denomination:	Colline Novaresi DOC Vespolina
Vitigni:	Vespolina 100%
Colour:	rosso porpora, riflessi violecei, vivace, brillante.
Nose:	avvolgente, frutti rossi, peperone verde, spezia leggera.
Taste:	molto fresco all'attacco,fruttato, tannino percettibile.
Serving Temperature:	16°
Pair with:	antipasti con salumi e formaggi non stagionati, carni bianche.
Sommelier appretiation:	3
Wine description by sommelier:	Donatello Rinaldi