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Colline Novaresi DOC Uva Rara 2017 13% 75cl - Vigneti Valle Roncati

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Colline Novaresi DOC Uva Rara 2017 13% 75cl - Vigneti Valle Roncati
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  • Model: Uva Rara Valle Roncati

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Colline Novaresi DOC Uva Rara 2017 13% 75cl - Vigneti Valle Roncati

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Colline Novaresi DOC Uva Rara
Vitigni: 100% Uva Rara
Aging: vasche d'acciaio a temperatura controllata, l' estate dopo il raccolto viene imbottigliato
Colour: Rosso porpora, riflessi violecei, vivace, profondo
Nose: intenso ed esuberante, frutti rossi, peperone verde, spezia pungente, pepe verde
Taste: Morbido l'attacco, ricco di materia fruttata e aromi vegetali, coerente. Chiude secco e pulito. Poco tannico
Serving Temperature: 16°
Pair with: primi piatti etnici, secondi a base di carne di maiale.
Sommelier appretiation: 4
Wine description by sommelier: Andrea Li Calzi

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