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Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Carlin" 2017 12% 75cl - Gilberto Boniperti
Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Carlin" 2017 12% 75cl - Gilberto Boniperti
12.00€
Price in AltoPiemonte points: 700
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Brand: Gilberto Boniperti
Product Code: Nebbiolo Boniperti
AltoPiemonte Points: 12
Availability: In Stock
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Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Carlin" 2017 12% 75cl - Gilberto Boniperti
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| Denomination: | Colline Novaresi DOC Nebbiolo |
| Vitigni: | Nebbiolo100 % |
| Aging: | acciaio per 19 mesi, segue affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi. |
| Colour: | tra il granato ed il rubino, mostra tonalità vivace, buona trasparenza e media consistenza. |
| Nose: | abbastanza intenso, lento a concedersi, ricorda la viola, la scorza di pompelmo rosa, il pepe nero, effluvi balsamici di mentolo e foglie di tabacco. |
| Taste: | sorso scattante, verticale, fresco, teso ed equilibrato. Mediamente sapido, abbastanza persistente. Doti di grande bevibilità, da bere anche in estate a 14°. |
| Serving Temperature: | 16° |
| Pair with: | affettati misti di salumi e formaggi di media stagionatuta, pollo allo spiedo. |
| Sommelier appretiation: | 3.5 |
| Wine description by sommelier: | Andrea Li Calzi |
