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Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Faren" 2017 13% 75cl - la Capuccina

Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Faren" 2017 13% 75cl - la Capuccina
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  • Model: Faren La Capuccina
La Capuccina La Capuccina

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I vini La Capuccina nascono dalla passione per il vino di Gianluca Zanetta, noto ristoratore del novarese. Nel 2005 affianca all'omonimo agriturismo la produzione di vino, dopo l’acquisto di poco più di quattro ettari di vigna nel territorio di Fara Novarese, zona che dà storicamente ottimi vini.

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Colline Novaresi DOC Nebbiolo
Vitigni: 100% Nebbiolo
Aging: Sei mesi in botti di rovere
Colour: rosso granato
Nose: grande freschezza all'attacco segue la frutta matura
Taste: gradevolmente fresco e di ottima beva. Non impegna e si distingue per piacevolezza
Serving Temperature: 18°
Pair with: agnello, verdure grigliate, selvaggina
Sommelier appretiation: 4
Wine description by sommelier: Donatello Rinaldi

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Tags: Nebbiolo , Faren , La Capuccina , carne rossa , piatto vegetariano , selvaggina ,
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