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Colline Novaresi DOC Nebbiolo 2010 14% 75cl - Cantine Rogiotto

Colline Novaresi DOC Nebbiolo 2010 14% 75cl - Cantine Rogiotto
Colline Novaresi DOC Nebbiolo 2010 14% 75cl - Cantine Rogiotto
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  • Model: Nebbiolo Rogiotto

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Colline Novaresi DOC Nebbiolo 2010 14% 75cl - Cantine Rogiotto

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Colline Novaresi DOC Nebbiolo
Vitigni: Nebbiolo 100%
Aging: due anni in botti grandi di legno, segue un anno di maturazione in bottiglia.
Colour: granato, con riflessi rubino di media intensità.
Nose: intenso, note floreali di rosa, frutti rossi e liquirizia su sfondo balsamico/minerale.
Taste: giustamente tannico, buona freschezza che invoglia la beva, la sapidità pronuciata ne aumenta la persistenza.
Serving Temperature: 16-18°
Pair with: agnolotti al sugo d'arrosto, formaggi di media stagionatura, risotto al Nebbiolo.
Sommelier appretiation: 3.5
Wine description by sommelier: Andrea Li Calzi

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