Colline Novaresi DOC Bianco "La Grazia del Marchese" 2018 12,5% 75cl- Cantina Comero

Name: Colline Novaresi DOC Bianco "La Grazia del Marchese" 2018 12,5% 75cl- Cantina Comero
Brand: Cantina Comero
Price: 11.00 EUR
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Colline Novaresi DOC Bianco "La Grazia del Marchese" 2018 12,5% 75cl- Cantina Comero

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Model: Erbaluce Comero

Cantina Comero

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TABELLA INFORMATIVA
Denomination:	Colline Novaresi DOC Bianco
Vitigni:	100% Erbaluce
Aging:	svolto interamente in acciaio
Colour:	paglierino di notevole intensità cromatica, vivace, media consistenza
Nose:	intenso, timbro fruttato di agrumi e frutta dolce quali mandarino e ananas maturo, sottile mineralità iodata oltre ad una lieve sfumatura verde di erba appena tagliata e maggiorana
Taste:	media intensità, morbido, freschezza in linea con la sapidità, non un gigante in persistenza a vantaggio di una beva pericolosa e particolarmente spensierata. "Vino per l'estate"
Serving Temperature:	10°
Pair with:	crudo di gamberi, tartare di ricciola, spaghetti alle vongole, impepata di cozze
Sommelier appretiation:	4

Paolo Cominoli, giovane enologo sizzanese di formazione franciacortina, converte le vigne di famiglia ad una produzione di qualità agli inizi del 2010.