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Bramaterra DOC 2008 "Belvedere" 14% 75cl - Barni

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Bramaterra DOC 2008 "Belvedere" 14% 75cl - Barni

TABELLA INFORMATIVA
Denomination: Bramaterra DOC
Vitigni: Nebbiolo 70%, Croatina 20%, Uva Rara 10%,
Aging: 2 anni in tonneaux
Colour: granato intenso, profondo di media trasparenza. Vivace.
Nose: intensa nota fruttata di visciole. Nota di graffite, noce moscata, pepe nero e cacao.
Taste: Timbro gustativo importante, sapidità notevole, frutto coerente. Il vino ha un perfetto equilibrio gustativo ma può evolvere ancora in cantina.
Serving Temperature: 18°
Pair with: Straccotto di manzo o di asino. Formaggi stagionati anche a base di latte di capra.
Sommelier appretiation: 4.5
Wine description by sommelier: Andrea Li calzi

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