Bramaterra DOC 2015 13% 75cl - Matteo Baldin

Name: Bramaterra DOC 2015 13% 75cl - Matteo Baldin
Brand: Baldin Matteo
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Bramaterra DOC 2015 13% 75cl - Matteo Baldin

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Baldin Matteo

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TABELLA INFORMATIVA
Denomination:	Bramaterra DOC
Vitigni:	Nebbiolo 70% Croatina 20% Vespolina 10%
Colour:	rosso violaceo carico riflessi scuri sull'unghia.
Nose:	pieno e rotondo, frutta matura, speziato ed erbaceo con note morbide di tostatura.
Taste:	avvolgente e ricco, tannino quasi pungente come deve essere per questo vino.
Serving Temperature:	18°
Pair with:	primi piatti corposi anche con pasta fresca, carni rosse.
Sommelier appretiation:	4
Wine description by sommelier:	Donatello Rinaldi

Matteo Baldin è tra i più piccoli produttori artigianali di Bramaterra DOC. Diviso tra l'impegno in una più grande cantina di Boca e i suoi vigneti porta avanti la sua produzione tradizionale di Bramaterra a Lozzolo. Piccolo paese vicino a Gattinara, in provincia di Vercelli.