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Boca DOC 2015 13,5 75cl- Le Piane
Boca DOC 2015 13,5 75cl- Le Piane
54.00€
Price in AltoPiemonte points: 1000
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Boca DOC 2015 13,5 75cl- Le Piane
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| Denomination: | Boca DOC |
| Vitigni: | 85% nebbiolo 15% vespolina |
| Aging: | in botte grande |
| Colour: | Rubino carico, attraversato da lampi granato. |
| Nose: | Il naso in questa fase risulta esuberante, spezie dolci e ciliegia matura, lampone, un sentore minerale di pietra calda anticipa un finale decisamente fresco, incentrato su sensazioni balsamiche ed agrumate. |
| Taste: | In bocca l'attacco è morbido, vivacizzato da un tannino coeso ma al contempo graffiante, lunga scia sapida a chiudere un sorso di buona beva e giusto impegno. |
| Serving Temperature: | 18° |
| Pair with: | ravioli al sugo di brasato o pappardelle al sugo di lepre |
| Sommelier appretiation: | 4.5 |
| Wine description by sommelier: | Andrea Li Calzi |
