Colline Novaresi DOC Barbera "Vigna di Mezzo" 2020 14,5% 75cl - Valle Roncati

Name: Colline Novaresi DOC Barbera "Vigna di Mezzo" 2020 14,5% 75cl - Valle Roncati
Brand: Vigneti Valle Roncati
Price: 9.00 EUR
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Colline Novaresi DOC Barbera "Vigna di Mezzo" 2020 14,5% 75cl - Valle Roncati

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Model: Barbera Valle Roncati

Vigneti Valle Roncati

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TABELLA INFORMATIVA
Denomination:	Colline Novaresi DOC Barbera
Vitigni:	Barbera 100%
Colour:	Rosso porpora sull'unghia, note granata.
Nose:	avvolgente, profondo, note erbacee donano freschezza nell'insieme.
Taste:	asciutto e verace persistente in bocca finale elegante
Serving Temperature:	16°
Pair with:	patè, carni bianche alla griglia, salumi affumicati
Sommelier appretiation:	4
Wine description by sommelier:	Donatello Rinaldi

Seguendo le orme del nonno Giuseppe Fassa, viticoltore a Briona sin dai primi del ‘900, il nipote Corrado e la moglie Cecilia fondano nel 1997 l’azienda agricola Valle Roncati, per pura passione e desiderio di rinnovare l’antica tradizione vitivinicola della famiglia Fassa.

La cantina è situata nel territorio del comune di Briona (NO) compreso nel distretto dei nebbioli dell’ alto Piemonte ed i vigneti sono distribuiti sui territori di Briona, Sizzano e Ghemme per complessivi 9 ettari.

Dalla vendemmia 2005 l’azienda ha iniziato a vinificare le proprie uve alla ricerca di prodotti di qualità.

Piccola azienda, nata per passione, il cui obiettivo è unicamente quello di produrre vini pregiati, ottenuti con un’attenta vinificazione tradizionale.