Colline Novaresi DOC Nebbiolo "41" 2015 14% 75cl - Pidrin




Colline Novaresi DOC Nebbiolo "41" 2015 14% 75cl - Pidrin
22.50€
Price in AltoPiemonte points: 800
- Stock: In Stock
- Reward Points: 22
- Model: Nebbiolo 41 Pidrin
TABELLA INFORMATIVA | |
Denomination: | Colline Novaresi DOC Nebbiolo |
Vitigni: | 100% Nebbiolo |
Aging: | 7 mesi in botte grande di rovere |
Colour: | rosso porpora intenso con riflessi granato |
Nose: | pungente e complesso, presente la frutta matura ed il balsamico, leggermente terroso |
Taste: | sentori schietti persistenti: si nota l'alcol che non stona nel complesso, tannino elegante |
Serving Temperature: | 18° |
Pair with: | porchetta, valdostana, torta sacher |
Sommelier appretiation: | 4 |
Wine description by sommelier: | Donatello Rinaldi |
L’Azienda Agricola Pidrin, si trova sui Colli Novaresi, zona vocata alla produzione di nebbiolo e vespolina.
Viticoltori da tre generazioni: Pidrin di 77 anni, con gli zii Luigi e Silvano, di 89 e 84 anni, hanno sempre lavorato le vigne, passando l’amore per queste colline al figlio Marco.
Da una piccola produzione iniziale, la passione di Marco Cerutti cresce e comincia ed espandersi. Acquista terreni e boschi restituendo a queste colline l’identità che aveva già un secolo fa, quella di essere dei vigneti.